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Pregunta al experto

Pregunta al experto

Me gustaría saber la mejor práctica para evitar la gripe durante esta temporada.

R: ¡La clave es la prevención! La vacuna contra la influenza sigue siendo la mejor protección contra la gripe y el Centro de Control de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) recomiendan que se vacunen todos los niños saludables. Asegura que tus hijos sepan lavarse las manos con frecuencia, que tosan dentro del doblez interior del codo y se cubran la nariz y la boca al destornudar. Si tus hijos ya tienen la gripe, mantenlos hidratados, cómodos y bien descansados hasta que se les pase. Usa cualquier líquido claro (agua, jugos, caldos o soluciones electrolíticas, como Pedialyte) y mantente pendiente a los signos de deshidratación, como boca seca, labios agrietados, piel fría o seca y poca energía. La baja inmunidad del cuerpo puede llevar a infecciones bacterianas secundarias, por lo tanto, déjale saber a tu pediatra si tu hijo desarrolla dificultad para respirar u otro síntoma inusual.

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huevos, huevos, huevos

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Estoy teniendo problemas para preparar el desayuno de mi familia por las mañanas. Parece que comemos lo mismo todos los días. ¿Es apropiado comer huevos varias veces a la semana?

R: ¡Buenas noticias, los huevos son realmente increíbles! ¡De veras! La Guía Alimenticia para Estadounidenses de 2015 encontró que los adultos y niños saludables no corren riesgo de adquirir demasiado colesterol de los huevos. Aun cuando los huevos son altos en colesterol, su efecto en el colesterol sanguíneo es mínimo cuando se compara al efecto de las grasas trans y las grasas saturadas. Come los huevos con una tajada de aguacate y elimina la tocineta, las salchichas y el jamón. Si estás saludable, puedes consumir hasta 300 mg de colesterol al día; si tienes diabetes, colesterol alto o enfermedad cardíaca, limita el consumo de colesterol a 200 mg al día.

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